Применение
Пищевую добавку Е 433 (от 1 до 10 г/кг) применяют в производстве продуктов питания в качестве эмульгатора и стабилизатора.
Гидрофильно-липофильный баланс (соотношение водорастворимых и маслорастворимых молекул) полисорбата 80 равен 15. Это означает, что вещество склонно образовывать прямые эмульсии по типу «масло-вода» и стабилизировать их: предотвращать повторное слипание и расслоение компонентов.
Добавку E 433 редко используют индивидуально. В комплексе с другими ПАВ входит в состав:
- фруктово-ягодного мороженого;
- безе, мармелада, карамели, зефира и подобных изделий;
- заменителей молока на основе растительных жиров;
- сухих сливок (для облегчения разведения);
- жевательной резинки;
- супов быстрого приготовления;
- кондитерских сухих смесей для выпечки.
В жирах для жарки полисорбат 80 применяют как антивспенивающий агент, предотвращающий разбрызгивание.
В безмолочных глазурях, кремах для торта, наполнителях для эклеров на основе растительных кулинарных жиров добавка Е 433 выступает пенообразователем, облегчающим взбивание продуктов.
Кодекс Алиментариус разрешает стабилизатор в маргарине с пониженной калорийностью. В России подобное применение запрещено.
Твин 80 нельзя использовать в продуктах для детского и лечебного питания.
Свойства Твин 80 растворять растительные и эфирные масла в водной среде без добавления спирта, стабилизировать пену нашли применение в косметической промышленности.
Эмульгатор E 433 является компонентом ряда косметических средств:
- масло массажное (хорошо впитывается, легко смывается, не оставляя жирных следов);
- скрабы на основе сахара или соли в качестве лубриканта (улучшает скольжение, обезжиривает кожу и защищает ее от механического повреждения);
- шампуни: стабилизирует пену, обладает кондиционирующими свойствами, эффективно очищает, улучшает структуру волос;
- маски для волос на основе эфирных масел: образует однородную эмульсию с базовым маслом, предупреждает образование жировой пленки. Маска легко смывается, не оставляет ощущения сальности волос;
- лосьоны и кремы, жидкости для снятия макияжа, молочко для умывания: благоприятно влияет на кожу, смягчая и деликатно удаляя жировые выделения;
- «бомбочки» для ванн (способствует полному растворению компонентов при длительном шипении).
Полисорбат 80 используют в дезодорантах: вещество способно в течение длительного времени удерживать аромат.
Пищевую добавку в качестве связующего вещества используют при изготовлении лекарственных препаратов, биологически активных добавок для поддержания мужского здоровья, консервирующих жидкостей для контактных линз.
ТВИН 80. Рекомендации по применению
Любой ПАВ следует использовать правильно, в том числе и полисорбат 80. Применение его в эмульсиях, состоящих из масла и воды, оказывает стабилизирующее действие на состав. Косметологи рекомендуют применять данный ПАВ в чистом виде для приготовления, например, очищающего жидкого молочка для лица. Такой продукт получится качественным.
ТВИН 80 применяется с концентрацией от 1 % до 50 %. Чаще всего применяется дозировка от 1 % до 5 % ПАВа, однако все зависит от рецептуры изготавливаемого средства. Стоит отметить, что более высокая концентрация ТВИН 80, как правило, применяется только для использования твердых продуктов. Данный ПАВ способен загущать конечный продукт. Самое жидкое средство получается при использовании 1 % состава. Если же при изготовлении косметики было использовано средство с более высокой концентрацией, то в таком случае молочко или шампунь будет значительно гуще. Это необходимо учитывать для удобства использования.
Если необходимо растворить эфирные масла, то используется одна часть полисорбата и 0,5 части масла. Иногда можно увеличить часть масла до одной единицы.
Свойства ТВИН 80
Прежде всего данный полисорбат отлично сочетается и с другими видами ПАВов. Он прекрасно работает вместе с эфирными маслами. Служит диспергирующим и увлажняющим агентом.
ПАВ полисорбат 80 вреден или нет? Такой вопрос часто задают женщины косметологам. Насколько безопасно его использование в кремах и шампунях? На самом деле он практически безвреден для кожи тела и лица, а также для волос. Дело в том, что он способен заметно успокоить кожу даже во время ее раздражения, а волосам он подарит блеск, силу и ускорит их рост.
Кроме этого, данное вещество обладает превосходными свойствами, которые заметно уменьшают трение. Такая способность ПАВа позволила косметологам применять его практически во всех средствах, которые, например, предназначены для бережного и мягкого очищения кожи лица и тела.
Полисорбат-80 повреждение матки
Исследования показали, что полисорбат-80 может привести к бесплодию у крыс. Исследовательская
, напечатанная в журнале «Джорнэл оф фуд энд кемикэл токсиколоджи»,
обнаружила, что Твин-80 ускорял половое созревание крыс, удлинял течку, снижал
вес матки и яичников и вызывал повреждения слизистой матки, что указывало на хроническую стимуляцию
эстрогеном. Яичники крыс также были повреждены, фолликулы дегенерировали, желтые тела (массы
секретирующей прогестерон эндокринной ткани, которые образуются сразу после овуляции)
отсутствовали. Такие серьезные дефекты яичников могут приводить к бесплодию10. Требует ответа вопрос о том, будет ли
полисорбат-80 оказывать на людей такое же токсическое воздействие, включая приводящее к бесплодию
поражение матки и яичников, какое он оказывает на животных.
Упаковка и применение вещества
Специалисты советуют включать олисорбат (твин 80) в состав косметических средств в дозировке 1-50 % (чаще используется 1-5 %, однако определяющими критериями являются само средство и рецепт). При желании ввести отдушки и эфирные масла в состав продукта следует придерживаться соотношения твин 80 к маслам и отдушкам в пропорции от 1:1/2 до 1:1. Чтобы получить гидрофильную плитку, необходимо смешать 20 % эмульгатора (эмульсионного воска) с 5 % моноолеата. При введении свыше 1 % вещества может наблюдаться загущение конечного продукта. В связи с этим при работе с твин 80 нужно тщательно замерять используемые объемы препарата.
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБолгарскийВенгерскийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаталанскийКвеньяКитайскийКлингонскийКорейскийКурдскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийПалиПапьяментоПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧешскийЧувашскийШведскийЭрзянскийЭстонскийЯпонский |
Найти! |
Польза и вред
Споры о влиянии ПАВ на организм человека длятся многие годы.
Полисорбитан 80 — чрезвычайно активное искусственное вещество, способное накапливаться в организме. Диетологи (доктор медицинских наук М. Мухина, ее британские коллеги) считают его токсичным. Длительное употребление продуктов, содержащих добавку, может спровоцировать: развитие гастрита, воспалительные процессы в печени и почках, ожирение.
Научных подтверждений этому нет, но исследовательские работы продолжаются.
В целом добавка Е 433 считается безопасной при условии соблюдения допустимой суточной нормы потребления (25 мг/кг массы тела).
Вещество легко усваивается организмом, не вызывая побочных эффектов.
Аллергические реакции проявляются при индивидуальной непереносимости.
Эмульгатор Е 433 безопасен с точки зрения экологии: это полностью биоразлагаемый продукт.
Добавка разрешена в России, Белоруссии, США, странах Евросоюза, Австралии. Не ясен статус продукта в Канаде: отсутствуют как разрешающие, так и запрещающие документы.
Маннит (Е421) является качественным заменителем сахарозы, но он более дорогой по сравнению с сорбитом.
Как производится цитрат аммония и где он используется? Узнайте об этом здесь.
Шафран — это не только очень полезная специя, но и безопасный краситель. Подробнее о нем читайте в нашей статье.
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАбхазскийАварскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийВенгерскийВепсскийВодскийВьетнамскийГаитянскийГалисийскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКитайскийКлингонскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛожбанМайяМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийПуштуРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский |
Найти! |
Применение в косметологии
Популярен полисорбат 80 в косметике благодаря своему удивительному свойству – превращать жирные и эфирные масла в водорастворимые. Стоит лишь добавить его к маслу, как смесь за раз смывается проточной водой. При этом вся польза масел в составах сохраняется.
Полисорбат 80 – сильнейший эмульгатор среди всех полисорбатов, благодаря чему часто используется в рецептурах, где необходимо ввести несколько различных масел либо «тяжелые» растительные масла.
ПАВ используется в:
- гидрофильных маслах для ванны и душа;
- масляных плитках;
- скрабах (солевых и сахарных);
- бомбочках для ванн;
- средствах для умывания и снятия макияжа;
- водных тониках, на основе эфирных масел;
- масках для волос и лица;
- массажных маслах;
- спреях для тела;
- шампунях, кондиционерах и несмываемых бальзамах (особенно в составе продуктов, предотвращающих выпадение волос);
- кремах;
- составе гелей и пен для ванн;
- безспиртовых дезодорантах;
- освежителях воздуха.
Полисорбат-80 повреждения мозга
В вакцинах полисорбат-80 выполняет роль эмульгатора, чтобы все остальные ингредиенты были
равномерно распределены в жидкости. Педиатр д-р Лоуренс Палевски предупреждает о потенциальной
опасности использования полисорбата-80 в качестве ингредиента вакцин. Он отмечает:
Полисорбат-80 используется в фармакологии для того чтобы помочь некоторым
лекарствам или химиотерапевтическим средствам преодолеть гематоэнцефалический барьер8.
По этой причине вызывает серьезное беспокойство использование полисорбата-80 в сочетании с
другими активными ингредиентами вакцин, способными вызывать повреждения головного мозга8.
Гематоэнцефалический барьер отделяет головной мозг от системы кровообращения и защищает
центральную нервную систему от опасных химических веществ и разных ядов. Гематоэнцефалический
барьер бывает особенно ослаблен и обладает повышенной проницаемостью в младенческом возрасте и в
старости. Следовательно, использование полисорбата-80 в вакцинах вызывает беспокойство, поскольку
он может привести к проникновению в мозг других токсических ингредиентов, таких как тяжелые
металлы2.
Д-р Палевски задает несколько важных вопросов относительно того, не оказывает ли полисорбат-80
отрицательного воздействия на мозг и не способствует ли возникновению токсических повреждений
мозга, возникающих вследствие вакцинации.
Какие вирусы, бактерии, дрожжи, тяжелые металлы или другие вещества в составе
вакцины должны проникнуть в мозг наших детей? Неужели им там место? Является ли это частью
иммунного ответа, необходимого для защиты наших детей от болезни? Преодолевают ли компоненты вакцин
гематоэнцефалитический барьер с помощью полисорбата-80? Если так, то могут ли возникнуть осложнения
в результате их присутствия в мозге?8
Более того, после того как полисорбат-80 попадает с инъекцией в организм, он может быстро
распасться на сорбитол и окись этилена. Сорбитол увеличивает риск развития диабета, гибели клеток, митохондриальной недостаточности
и фрагментации ДНК2.
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБолгарскийВенгерскийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаталанскийКвеньяКитайскийКлингонскийКорейскийКурдскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийПалиПапьяментоПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧешскийЧувашскийШведскийЭрзянскийЭстонскийЯпонский |
Найти! |
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБолгарскийВенгерскийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаталанскийКвеньяКитайскийКлингонскийКорейскийКурдскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийПалиПапьяментоПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧешскийЧувашскийШведскийЭрзянскийЭстонскийЯпонский |
Найти! |
Как номер полисорбата влияет на его свойства
Все перечисленные полисорбаты, в том числе и полисорбат ТВИН 80, прекрасно растворяются в этиловом спирте, однако его не используют при производстве косметических средств. Также они прекрасно взаимодействуют с любыми растительными маслами. Минеральные масла и прочие продукты перегонки нефти никак не взаимодействуют с ПАВами, поэтому они не подходят для совместного использования.
Номер полисорбата влияет на то, где его будут применять. Например, полисорбат 20 обычно используют для приготовления эфирных масел.
Полисорбат 80 обладает несколько иными свойствами. У косметологов он особенно популярен из-за способности создавать умеренную пену. Однако чем выше номер у полисорбата, тем больше пены он способен образовать.
Виды полисорбатов
Всего существует 4 вида полисорбатов:
- полисорбат 20;
- полисорбат 40;
- полисобрат 60;
- полисорбат 80, его еще называют моноолеат.
Стоит отметить, что все перечисленные ПАВы имеют только натуральное происхождение. Их получают путем переработки фруктов, косточек и плодов. За основу берется вещество сорбит, которое обладает слегка сладковатым привкусом.
Позже к сорбиту добавляются масла. Вид масла зависит от того, какой полисорбат будет готовиться. Например, при изготовлении ТВИН 20 и ТВИН 40 используют только кокосовое масло, ТВИН 60 — пальмовое, ТВИН 80 — оливковое. Благодаря использованию натуральных компонентов и масел эти ПАВы очень полезны для кожи лица, а в связи с тем, что сорбит обладает маслорастворяющим свойством, кремы и косметика на основе ТВИНов прекрасно впитываются в кожу.
Применение Твин-80
Используется в качестве эмульгатора, пенообразователя, смазывающего вещества, солюбилизирующего агента, антистатика, моющего средства, диспергирующего агента, масляного агента и химических промежуточных продуктов.
Твин очень популярен в фармацевтической, пищевой и косметической промышленности в качестве эксципиента или неактивного ингредиента в таких продуктах, как таблетки, вакцины, внутривенные препараты, лосьоны и мыло.
В фармацевтической промышленности Твин 80 используется для:
- улучшения и поддержания консистенции гелевых капсул;
- хранения лекарств, взвешенных в жидкостях;
- приготовлении внутривенных жидкостей;
- в качестве наполнителя в таблетках, а также при изготовлении вакцин.
В пищевой промышленности Tween 80 используется в качестве эмульгатора для растворения масел. Его можно встретить также в качестве:
- пеногасителя в процессе ферментации некоторых вин;
- связующего в некоторых видах мороженого и пудингов, чтобы сохранить свою сливочную текстуру без разделения;
- компонента поддержания гладкости соусов.
Твин не позволяет молочным белкам полностью покрывать жировые капельки. Это позволяет им объединяться в цепи и сетки, которые удерживают воздух в смеси и обеспечивают более прочную текстуру.
В косметическом производстве особенно широко свойства Твин 80 используются в средствах по уходу за кожей и волосами. Помогает растворять ингредиенты, в которых они в обычных условиях не растворяются. При использовании с различными базовыми растительными маслами Твин 80 образует гидрофильное масло, которое используется для ванн и душа в качестве легко смываемого водой уходового масла.
Аналитические характеристики Твин 80
Наименование показателя |
Стандартные показатели |
Результат |
Внешний вид |
Желтая маслянистая жидкость |
Соответствует |
(mg KOH/g) Кислотное число |
≤2. 0 |
1.0 |
(mg KOH/g) Показатель омыления |
45 ~ 55 |
47.9 |
(mg KOH/g) Гидроксильное число |
65 ~ 80 |
79.0 |
(w/%) Остаток при воспламенении |
≤0. 25 |
0.17 |
Значение pH |
5-7 |
6.0 |
Pb (mg/kg) Свинец |
≤2 |
< 2 |
GIBI (mg/kg) Мышьяк |
≤3 |
< 3 |
(w/%) Оксиэтилен |
65.0-69.5 |
68.4 |
Результат теста |
Партия соответствует требованиям GB25554-2010 |
Твин 80 — вред
Существует явное отсутствие фундаментальных научных исследований токсических эффектов от применения Твин 80 (Polysorbate 80) на здоровье человека. Некоторые утверждают, что такие ингредиенты, как Polysorbate 80 в препаратах безопасны и не опасны просто потому, что они присутствуют в них в незначительных количествах. Однако, это вещество было протестировано на предмет ингаляции и проглатывания и оказалось слегка опасным в случае контакта с кожей. MSDS не рассматривает применение Твин 80 (Polysorbate 80) посредством инъекции. Тем не менее, в том же разделе токсикологии, посвященном специальным замечаниям о хроническом и токсическом воздействии на человека, говорится, что Твин 80:
- Может вызывать неблагоприятные репродуктивные эффекты, основанные на данных испытаний на животных. Человеческих данных не найдено.
- Может вызывать рак на основании данных теста на животных. Человеческих данных не найдено.
- Может влиять на генетический материал (мутагенный).
- Проглатывание очень больших доз может вызвать абдоминальные спазмы и диарею.
- Исследования на животных показали, что он вызывает сердечные изменения, изменения в поведении (измененное время сна) и потерю веса (при повторном или длительном проглатывании). Однако подобных данных о человеке не сообщалось.
Условия хранения Твин 80
Хранить Твин-80 следует в закрытой таре, в сухом прохладном месте. При хранении стабилен, при низких температурах наблюдается загустение продукта.
Где купить в Новосибирске Твин 80
Купить Твин-80 в Новосибирске можно в нашем интернет-магазине «Для дела». Мы реализуем этот продукт со склада магазина в фасовках: 100г., 500г., 1кг. и 25кг. Под заказ возможна поставка металлическими бочками весом 200кг.
Аптечная косметика
На нашем рынке представлено множество препаратов для кожи лица, в состав которых включены полисорбаты, но описание каждого из них в данной статье было бы не совсем уместным. Поэтому мы решили предложить вам только самые характерные из них.
Полисорбат 85:
- Fluide Matifiant (Avene, 50 мл/1100 р.). Хороший увлажняющий флюид для дневного и ночного ухода. Полезные свойства весьма многообразны: регулировка выработки себума, придание коже мягкости, купирование раздражения и возможность использования в качестве базы под макияж.
Полисорбат 80:
- Hydraphase Intense Leger (La Roche-Posay, 50 мл/1100 р.). Интенсивный увлажняющий крем длительного действия. Подходит для нормальной, чувствительной, комбинированной и сухой кожи лица. Содержит глицерин, глюконат цинка и сульфат меди.
Полисорбат 65:
- Lingettes Demaquillantes 3 en 1 (Payot, 1 шт./40 р.). Средство для быстрого снятия макияжа, содержащее клюквенный сок, глицерин, ацетат токоферола, бисаболол и несколько полезных экстрактов. Подходит для всех типов кожи.
Полисорбат 61:
- Idealia BB Cream (Vichy, 40 мл/1480 рублей). Хороший крем с минеральными пигментами, гиалуронатом натрия, биосахаридной смолой и токоферолом. Помимо выраженного лечебного воздействия на кожу, защищает ее от солнечных лучей (SPF 25) и способствует разглаживанию морщин.
Полисорбат 60:
- Sensidiane Soin Peaux Intolerantes (Noreva, 40 мл/1180 р.). Состав подходит для очень чувствительной кожи и содержит экстракт инжира, молочную кислоту, сквален и глицерин. Быстро впитывается и не оставляет на одежде жирных разводов. Несомненное достоинство крема — отсутствие отдушек, парабенов и феноксиэтанола.
Полисорбат 40:
- Premieres Vendanges (Caudalie, 40 мл/1250 р.). Отличный увлажняющий крем для всех типов кожи. Его бесспорные достоинства — выраженные антиоксидантные свойства, замедление процессов старения и сбалансированный состав при достаточно невысокой цене.
Полисорбат 21:
- Dercos Shampooing Traitant (Vichy, 200 мл/700 р.). Регулирующий шампунь для волос от известного и любимого многими женщинами бренда. Отдельно стоит отметить наличие в перечне ингредиентов пантенола, а также подтвержденный клиническими испытаниями лечебный эффект.
Полисорбат 20:
- Hyseac Mat (Uriage, 40 мл/1100 р.). Матирующий крем для комбинированной, проблемной и жирной кожи. От прочих аналогов отличается гипоаллергенностью и отсутствием в составе масла. Изюминка средства — термальная вода Uriage с запатентованной и весьма эффективной формулой.
Что это такое
Для начала разберемся, что же это такое — полисорбат 80. Полисорбаты представляет собой группу неионогенных поверхностно-активных веществ (ПАВ), которые являются хорошими эмульгаторами и растворителями жиров и масел(душистых и эфирных). Номер в названии средства означает тип жирных кислот, образующих соединения с молекулой полиоксиэтилен сорбитана, и может указывать на сырье, из которого был получен конкретный тип полисорбата. Так номерное обозначение 80 характерно для полисорбата, содержащего жирные кислоты, которые получают из оливкового масла.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку..
. Также существуют ПАВ из этой же группы, но с меньшими номерами 20, 40 и 60
Полисорбат 20 получают при переработке кокосового масла, а 40 и 60 – пальмового. С ростом цифрового обозначения усиливаются свойства полисорбатов за счет возрастания липофильности вещества, то есть – его способности прочно соединятся с жирами.
Также существуют ПАВ из этой же группы, но с меньшими номерами 20, 40 и 60. Полисорбат 20 получают при переработке кокосового масла, а 40 и 60 – пальмового. С ростом цифрового обозначения усиливаются свойства полисорбатов за счет возрастания липофильности вещества, то есть – его способности прочно соединятся с жирами.
Как правило, косметические средства содержат не один, а сразу несколько представителей из группы полисорбатов с разными номерами. Полисорбат 80 предпочтительно используется в такой продукции, где необходима пена. Он есть в мыле, пене для бритья, гелях для умывания, а также его можно встретить в тониках и молочке для ухода за кожей лица. Полисорбат 80 хорошо растворим в спирте (этаноле), растительном масле и воде, поэтому легко смывается с различного рода поверхностей.
Зачем нужен?
Если говорить конкретно о полисорбате 80, то его получают из сорбита при переработке различных фруктов, а также из жирных кислот, содержащихся в большом количестве в оливковом масле. Используется он во множестве различных косметических средств, так как это вещество оказывает следующие влияния на кожу человека:
- увлажняет;
- смягчает;
- оказывает вяжущее воздействие;
- мягко удаляет воскоподобные выделения сальных желез.
В сочетании с другими ПАВ он используется также в освежителях воздуха, а также в скрабах для тела, при его использовании средство становится более мягким и получает нежную бархатистую структуру. Кроме того полисорбат 80 создает условия для идеального скольжения, поэтому абразивные частички скрабов и лезвия бритвенных станков не так травмируют кожу во время косметических процедур. Также полисорбат 80 используется в массажных маслах и масле для ванны, именно благодаря этому веществу они так легко смываются.
Сейчас полисорбат 80 стали активно использоваться и в средствах, предназначенных для ухода за волосами, и теперь на прилавках магазинов можно найти любимые шампуни с эфирными и базовыми маслами. При этом после использования такой косметики не остается жирный блеск, а все полезные свойства масел сохраняются.
Кроме того области применения полисорбата 80 значительно расширяются, и теперь его можно обнаружить и в некоторых продуктах питания, а также лекарствах и вакцинах.
Интересно! Полисорбат 80 добавляется в некоторые сорта мороженного.
Лечебные свойства
В этом разделе мы традиционно описываем действие, оказываемое тем или иным ингредиентом на кожу лица. Но в случае с полисорбатами придется сделать исключение. Дело в том, что этот ингредиент, каков бы ни был его вид, является вспомогательным, из-за чего какие-либо лечебные свойства ему не присущи. Но при этом его наличие (или, наоборот, отсутствие) в креме или лосьоне для кожи лица во многом определяет действие состава.
Полисорбат может быть как синтетическим, так и натуральным, при этом его вред для организма, если производитель не стал экономить на технологии изготовления и грамотно подобрал вспомогательные компоненты, крайне маловероятен. Это обязательно стоит учитывать, выбирая в аптеке средство для кожи лица. Более того, лечебные свойства препаратов, в которых полисорбаты отсутствуют, отличаются крайне невысокими потребительскими характеристиками, так как довольно быстро распадаются на составляющие фракции. Если же в качестве эмульгаторов используются сомнительные или малораспространенные ингредиенты, можно ждать беды, а вред от препарата будет не теоретически возможным, а более чем реальным.
Важнейшие характеристики
Полисорбат — это собирательное название для группы оксиэтилированных сорбитанов, различающихся между собой типом жирных кислот, входящих в их состав. От них, кстати, во многом зависят лечебные свойства этих соединений. Они хорошо растворяются в воде, бензоле, этаноле и хлороформе, но очень плохо — в минеральных маслах. Помимо косметологии, широко применяются в промышленности для смягчения и замасливания волокон, а также в качестве пеногасителей.
Виды
- Полисорбат Считается хорошим растворителем ароматизирующих веществ и эмульгатором. В косметике часто добавляется в увлажняющие кремы и лосьоны, а также различные солнцезащитные препараты.
- Полисорбат Мягкий и неионогенный ПАВ-эмульгатор. Признан безопасным для здоровья, хотя в очень редких случаях это вещество может спровоцировать аллергическую реакцию.
- Полисорбат 80 NF (моноолеат). Отличный гидрофильный эмульгатор для ароматизирующих соединений и масел. Проявляет свойства пигментного дисперсанта, используется в лосьонах и кремах, а также в качестве основы под макияж.
- Полисорбат 80 (моноолеат). Специализированный эмульгатор, предназначенный для эмульсий класса «масло в воде».
- Полисорбат 60 NF (моностеарат). Эмульгатор для эмульсий «масло в воде», используемый в качестве растворителя ароматизирующих веществ.
- Полисорбат 60 (моностеарат). Обладает хорошим увлажняющим действием. Чаще всего применяется при изготовлении косметических препаратов с жирами, восками и минеральными маслами.
- Полисорбат 40 (монопальмитат). Область применения — увлажняющие и очищающие средства. Проявляет хорошие эмульгирующие свойства и способствует лучшему растворению эфирных масел в воде.
- Полисорбат 20 (монолаурат). Используется как стабилизатор эфирных масел и модификатор вязкости, но его лечебные свойства достаточно сильно ограничены, потому в косметологии применяется относительно редко.
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБолгарскийВенгерскийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаталанскийКвеньяКитайскийКлингонскийКорейскийКурдскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийПалиПапьяментоПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧешскийЧувашскийШведскийЭрзянскийЭстонскийЯпонский |
Найти! |
Что такое полисорбат-80
Полисорбат-80 — это поверхностно-активное вещество (сурфактант), использующееся в основном
в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности1. Поверхностно-активные вещества — это вещества, которые снижают
поверхностное натяжение и увеличивают растворимость одной жидкости в другой для таких жидкостей,
которые в обычных условиях не могли бы раствориться вместе, например, масло в воде2,3. Благодаря своей способности снижать поверхностное натяжение
между двумя жидкостями, поверхностно-активные вещества известны тем, что помогают распластыванию и
смачиванию, поэтому они используются в качестве моющих средств, увлажнителей, эмульгаторов,
пенообразующих добавок и диспергаторов1,2.
В ряде продуктов, таких как средства по уходу за кожей и для макияжа, шампуни, мороженое,
промышленно приготовленные заправки для салатов и соусы, полисорбат-80 используется для
предотвращения разделения жидкостей3,4. В
фармацевтической промышленности полисорбат-80 применяется для повышения плотности капсул с гелем и
поддержания ее, для фиксации лекарственного вещества во взвешенном состоянии в жидкости, для
приготовления жидкостей для внутривенного введения, в качестве наполнителя в таблетках и в
производстве вакцин1,4.
Полисорбат-80 повреждение функции иммунитета
Беспокойство также вызывает использование детергентов (детергенты — вещества, способные снижать поверхностную активность, имеют очистительную и противомикробное действие. — Прим. перев.) в вакцинах. В нашем организме есть так называемый мембраноатакующий комплекс (МАК) — одно из наиболее мощных средств борьбы нашей иммунной системы. Когда организм замечает патоген, белки МАК убивают клетки патогена, создавая туннели в их поверхностных мембранах и таким образом вызывая истечение содержимого клеток или заставляя эти клетки разрываться.
Хотя между белками МАК и детергентами есть сходство с точки зрения их “атакующей” функции, детергенты не регулируются организмом таким же образом, как это происходит с белками МАК. МАК регулируется белком, известным как CD59; его роль заключается в том, чтобы предотвратить прикрепление белков МАК к нашим собственным клеткам и тем самым предотвратить разрывы этих клеток.
Так как в детергентах отсутствуют регулирующие белки, они атакуют все клетки без разбора и могут атаковать и наши собственные клетки, игнорируя сигналы прекратить атаку, подаваемые иммунной системой.
Несколько исследований демонстрируют, что отсутствие защиты, обеспечиваемой CD59, может привести к поражению синапсов, ревматоидному артриту, почечным заболеваниям, инсульту или смертельному кровоизлиянию в мозг. Учитывая, что регуляторный белок CD59 отсутствует в детергентах, вводимых с помощью инъекций, следует ожидать, что при использовании в вакцинах детергентов последние могут вызвать все вышеуказанные болезни, поскольку детергенты относятся одинаково ко всем клеткам, которые в естественных условиях были бы защищены белком CD59 или другими регуляторными белками.
Словари и энциклопедии на Академике
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАзербайджанскийАймараАйнский языкАканАлбанскийАлтайскийАнглийскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский Все языкиАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБолгарскийВенгерскийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаталанскийКвеньяКитайскийКлингонскийКорейскийКурдскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийПалиПапьяментоПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийРусскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧешскийЧувашскийШведскийЭрзянскийЭстонскийЯпонский |
Найти! |
Вреден ли полисорбат 80
На основании ранее проведенных исследований нельзя однозначно утверждать, вреден ли полисорбат 80 для организма человека при наружном применении. При таком использовании он не проявляет выраженного резорбтивного действия, оказывая лишь благотворное влияние на кожу и волосы.Однако употребление полисорбата 80 внутрь может иметь неприятные последствия. При этом данное вещество способно оказывать и ряд негативных побочных эффектов, связанных в основном с индивидуальной непереносимостью.
К примеру, учеными из Германии было доказано, что вакцины, в которых используется полисорбат 80, могут вызывать у части пациентов анафилактический шок. Однако в то же время, нельзя однозначно сказать, что именно было причиной анафилактических реакций: обсуждаемый полисорбат или содержащийся в вакцине антиген, но факт остается фактом. Стало это известно в ходе исследований проведенных на лабораторных животных.По некоторым данным этот ПАВ содержится в вакцинах от гриппа от канадских и европейских производителей. Также бытует мнение, что его употребление способно привести к бесплодию, впрочем, веских научных доводов на этот счет не обнаружено. Зато некоторые ученые утверждают о том, что у тех детей, которым делали прививку с содержанием полисорбата 80, впоследствии заметно ухудшается здоровье.
Таким образом становится понятно, что при наружном использовании этот ПАВ не будет вреден. Однако перед тем, как съесть или принять медикаменты с его содержанием, стоит попробовать найти более здоровую альтернативу, ведь мало кому хочется ухудшать свое здоровье.
Заключение о полисорбате-80
Очевидно, что в данном случае налицо вопиющее отсутствие основных научных исследований токсического действия на здоровье человека одного из ингредиентов вакцин — полисорбата-80. Некоторые утверждают, что такие ингредиенты вакцин как полисорбат-80 безопасны только потому, что они присутствуют там в чрезвычайно малых количествах.
Однако федеральный календарь прививок предписывает врачам вводить младенцам и детям к шести годам 49 доз вакцин. Каково совокупное влияние множества ингредиентов вакцин на человеческий организм? Разве мы не вправе требовать сведений о том, насколько безопасны в краткосрочной и долгосрочной перспективе те вещества, которые мы собираемся вводить при помощи инъекций в наше собственное тело или в тела наших детей?
ПРИМЕЧАНИЯ
Polysorbate 80: What it is? Drugs.com. Polysorbate 80 Risks Vaccine Choice Canada Dec. 9, 2013. Polysorbate 80 TruthinAging.com. Healy M. Is Common Food Additive to Blame for Rising Rates of Bowel Disease? Los Angeles Times Feb. 25, 2015. Centers for Disease Control and Prevention. Vaccine Excipient and Media Summary CDC.gov, February 2015. Material Safety Data Sheet Polysorbate 80 ScienceLab.com, May 21, 2013. Pond M. The Toxic Ingredients in Inoculations The Weston A. Price Foundation, Aug. 3, 2015. Palevsky L. Aluminum and Vaccine Ingredients: What Do We Know? What Don’t We Know? International Medical Council on Vaccination Jun. 10, 2009. Blood Brain Barrier Working Group John Hopkins University. Mercola J. What is in the flu vaccine that can cause infertility? Mercola.com, Oct. 15, 2010. Visualizing Childhood Vaccination Schedules Across G8 Countries British Medical Journal 2015; 351.
Парпия Ришма – бакалавр социологии Университета Западного Онтарио (г. Лондон, Канада), магистр социологии Университета Макмастера (г. Гамильтон, Канада), автор шести публикаций в рецензируемых журналах, координатор исследований в компании “The Research Work Room, LCC”, помогающей некоммерческим организациям проводить собственные исследования.
Источник: https://homeoint.ru/vaccines/opinions/polysorbate.htmОригинал: https://www.thevaccinereaction.org/2016/01/polysorbate-80-a-risky-vaccine-ingredient/
Перевод: Елены Загребельной (Фукуока, Япония)